Записи с меткой «Тещин язык»
Закуска «Тещин язык»
Для приготовления понадобиться:
4 баклажана
2 помидора
майонез
соль
чеснок
зелень
растительное масло
Приготовить очень легко. Сначала тонко нарезаем баклажаны, солим и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Зелень моем, мелко рубим. Чеснок чистим и мелко нарезаем (или натираем на терке). Зелень, чеснок и майонез перемешиваем. Помидоры моем и нарезаем небольшими дольками.
Берем баклажан смазываем соусом и выкладываем по 1 дольке помидора, скручиваем. Выкладываем на блюдо, украшаем и подаем на стол.
Приятного аппетита!
