Записи с меткой «Салат с креветками»
Салат с креветками
Откуда у меня в холодильнике взялись креветки, не помню, но месяц точно в морозильнике валялись. Выбросить жалко, да и хорошенькие. Решила из них сделать салат. Домашним он очень понравился. Был сделан из повседневных продуктов, вот только креветки придали салату новый вкус, а с ним и ощущение праздника. Слопали в один присест:)!
Для салата потребовалось:
200 – 250 г креветок
300 г куриного филе
2 – 3 помидора
2/3 банки кукурузы
1 пучок зеленого салата
растительное масло
соль, перец, специи (по вкусу)
Приготовление:
Креветки сварить в подсоленной воде, остудить и почистить. Куриное филе сварить, остудить и нарезать соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими дольками. В приготовленную салатницу положить порванные листья зеленого салата, помидоры, куриное филе, кукурузу, креветки. Салат заправить растительным масло.
Куриное филе можно заменить куриным рулетом или ветчиной, это то, что мы пробовали. Салат можно заправить не только растительным маслом, но и майонезом.
Приятного аппетита!
