Записи с меткой «орехи»
Халва из манки
Состав:
500 г манной крупы
250 г сливочного масла
2 столовых ложки орехов (по своему вкусу)
500 мл молока
2 стакана сахара
корица
пудра
Приготовление:
Масло растопить в кастрюле, добавить рубленые орехи и манку. Жарить на среднем огне 20 – 25 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой. Убрать огнь, добавить молоко. Кастрюлю накрыть крышкой и варить, до тех пор, пока жидкость не впитается. Добавить сахар, все хорошо перемешать и снять с огня. Не снимая крышку дать постоять 1 час. Перед подачей на стол перемешать деревянной ложкой, посыпать корице, пудрой или украсить орехами.
