Записи с меткой «Колбаски в пиве»
Колбаски в пиве
Состав:
4 домашних колбаски
1 головка репчатого лука
8 – 10 небольших картофелин
5 маленьких морковок
1 небольшой кабачок
2 зубчика чеснока
2 столовой ложки томатной пасты
1 бутылка темного пива (0,33)
200 г грибов
соль
перец
зелень
Приготовление:
Колбаски отварить до полной готовности, остудить и нарезать большими кусочками. Овощи почистить, помыть и нарезать крупными кусочками. В приготовленный казанок красиво выложить овощи и колбаску. Все залить пивом, добавить томат, выдавить чеснок, посолить, поперчить и добавить мелко порубленную зелень. Тушить на среднем огне до готовности овощей.
Приятного аппетита!
