http://objorka.com.ua

Кофейный глинтвейн лучшее средство от простуды. Наверное, самое любимое лекарство. Глинтвейн представляет собой смесь горячего вина, специй и апельсинового сока. В такой напиток можно добавить самые разнообразные ингредиенты. Для приготовления глинтвейна  дома, нам понадобиться:

• молотое заварное кофе
• сахар
• вино красное сухое
• коньяк (или бренди)
• специи по вкусу (корица, гвоздика, мускат и так далее)

Приготовление глинтвейна:

Заварной кофе варим на нужное количество людей и остужаем. На средний огонь ставим вино из расчета 50 мл на одного человека.  Добавляем сахар, коньяк из расчета 25 мл на одного человека, приправы по вкусу на кончике ножа. Постоянно помешивая. Когда сахар раствориться в вине добавляем кофе, еще раз хорошо размешиваем и доводим до закипания, снимаем с огня. Разливаем глинтвейн по бокалам и подаем горячим.

Приятного и вкусного лечения кофейным глинтвейном.